L’isoletta di Anguilla è stata la grande protagonista del TTG Travel Experience 2022, l’evento internazionale dedicato al settore turistico svoltosi la scorsa settimana nella Fiera di Rimini. Lo scorso 13 ottobre la destinazione è stata insignita del prestigioso Gist Travel Food Award – il premio che ogni anno il GIST Italian Tourist Press Group dedica alle eccellenze italiane ed estere del settore enogastronomico – come “Miglior evento enogastronomico 2022 – Worldwide (out d’Italia)”.
Particolare attenzione quest’anno è stata riservata alla sostenibilità dei progetti concorrenti, intesi non solo come buone pratiche nel settore agroalimentare ma anche come effetti positivi sulle popolazioni locali e tutela della tradizione e dell’unicità culturale.
La motivazione della giuria che ha assegnato l’ambito premio all’isola di Anguilla è stata: “Il premio va a un festival che ha visto, lo scorso maggio, la partecipazione di chef dell’isola di Anguilla e di tutto il mondo. Cinque giorni che hanno proposto la ricca tradizione gastronomica di Anguilla, a base di prodotti freschi del territorio, con un tocco di internazionalità. L’obiettivo era quello di confermare lo status dell’isola di capitale culinaria dei Caraibi per l’alto livello dei suoi ristoranti, sia di cucina raffinata che tradizionale. Lodevole anche lo sforzo per sostenere le nuove generazioni di chef locali. I giovani chef hanno potuto affiancare i colleghi più esperti e, con parte del ricavato dell’evento, potranno accedere a corsi di formazione sia di cucina che di ospitalità”.
Il premio è stato ritirato da Stefano De Paoli, rappresentante dell’Ente per il Turismo di Anguilla in Italia. “Sono molto orgoglioso di ricevere questo premio, che considero il dovuto riconoscimento dell’impegno profuso dai ristoratori e chef di Anguilla, nonché dagli organizzatori del festival, che hanno portato la piccola isola caraibica, conosciuta in tutto il mondo per la sua spiagge bianche incontaminate e acque cristalline, allo stato attuale di capitale culinaria della regione caraibica. Grazie a questi sforzi Anguilla è ai primi posti nel mondo per numero di ristoranti per abitante e per chilometro quadrato di superficie”.
Sabrina Talarico, Presidente del GIST Gruppo Italiano Stampa Turistica, ed Elena Bianco, Presidente del Premio TFA, hanno premiato i vincitori di sette diverse categorie di eccellenze del turismo enogastronomico in Italia e nel mondo, votate da una giuria di 11 giurati. Oltre a Elena Bianco hanno fatto parte della giuria i soci Gist: Fabio Bottonelli – Marco Epifani Alessandra Gesuelli – Carmen Guerriero – Riccardo Lagorio – Alberto Lupini – Giambattista Marchetto Ada Mascheroni – Fabrizio Parisotto (Salce) – Marina Tagliaferri. GIST Travel Food Award ha voluto premiare le realtà che più di altre hanno saputo guardare a un futuro sostenibile, un concetto che sta permeando sempre più il mondo del turismo enogastronomico come parte del territorio, del suo ecosistema, della sua economia, e come un riflesso della condizione globale del nostro tempo.
Giunto alla sua 5° edizione, il “Travel Food Award” è organizzato dal GIST, con il supporto dell’ENIT, Ente Nazionale del Turismo. Mira a promuovere il turismo enogastronomico come forma di espressione culturale, sempre più ricercata da turisti e viaggiatori, perché il patrimonio enogastronomico di un territorio può esercitare una forte attrattiva, così come il paesaggio e il patrimonio di una destinazione. Il premio vuole essere un incoraggiamento per quelle realtà che dimostrano un impegno per la valorizzazione e la conservazione del proprio patrimonio gastronomico e culturale attraverso la promozione di un turismo gourmand rispettoso dell’ambiente, delle identità e delle culture locali.
“Alla prossima edizione di ACE, in programma dal 3 al 6 maggio 2023, coinvolgeremo le eccellenze dell’industria enogastronomica italiana, che potranno avvalersi di un pubblico internazionale di alto prestigio, come l’isola di Anguilla, sempre più conosciuta come meta per gli amanti della buona tavola, oltre che per le sue bellissime spiagge” ha affermato Stefano De Paoli. “La maggior parte dei turisti che visitano l’isola caraibica proviene dagli Usa, ma gli italiani sono in primis dall’Europa continentale, a conferma della popolarità del mix di spiagge caraibiche, natura incontaminata e buon cibo dei nostri turisti”.
A proposito di Anguilla
Nascosta nel nord dei Caraibi, Anguilla è una bellezza timida dal sorriso caloroso. Una striscia sottile di corallo e calcare circondata dal verde, l’isola ha 33 spiagge, considerate da viaggiatori esperti e top travel, per essere le più belle del mondo. Una fantastica scena
culinaria, un’ampia varietà di resort a prezzi variabili, una miriade di attrazioni e un entusiasmante calendario di festival fanno di Anguilla una destinazione seducente e affascinante.
Anguilla si trova appena fuori dai sentieri battuti, quindi ha mantenuto un carattere e un fascino affascinante. Eppure può essere comodamente raggiungibile da due accessi principali: Puerto Rico e St. Martin, e in aereo privato.
Romanticismo? Eleganza a piedi nudi? Fascino senza pretese? Beatitudine senza limiti? Anguilla va oltre lo straordinario